بایگانی ماهانه: ژانویه 2024

سدیم ساخارین، یک ترکیب شیمیایی است که به‌عنوان یک افزودنی در بسیاری از مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. این ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی Na5P3O10 شناخته می‌شود و اغلب به‌عنوان یک افزودنی غذایی با نام E451 شناخته می‌شود.به‌عنوان یک افزودنی در صنای ...

ساکاروز یک نوع قند است که در طبیعت به‌عنوان شکر شناخته می‌شود و به‌صورت یک کریستال بریده‌های بیضی‌شکل یا پودری سفیدرنگ دیده می‌شود. این قند از دو مولکول گلوکز و فروکتوز تشکیل شده است و به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین انواع قندها در مواد غذایی استفاده می‌شود. س ...